CozinhA de Homem

Bom dia a todos! Bom dia esposa!

Estou devendo um post sobre o nosso jardim. Pra começar, quando mudamos pra nossa casa, uma das coisas que nos chamou a atenção foi um grande jardim na frente com muito mato, 3 goiabeiras, muitos pingos-de-ouro e algumas roseiras sem espinho. Nós dois não entendíamos nada de jardim, mas vimos o potencial.. rs com a ajuda de nossos irmãos de santo, e mãinha, demos um belo limpa, tirando 4 pingos-de-ouro, 1 goiabeira e muito mato, ao todo 13 sacos de lixo... fora a goiabeira... rs

O resultado foi muito bom, tudo limpinho e com espaço para colocarmos algumas ervas. A princípio compramos umas mudinhas, alecrim, arruda, bálsamo, manjericão, mini-roseira e hortelã. Já era um começo.

Com o tempo algumas vingaram, outras morreram, perdemos o alecrim e o manjericão, mas as outras foram pra frente. Um tempo depois ainda colocamos uma roseira vermelha, mini-romã e orégano. O orégano morreu tb =[ mas as outras estão indo muito bem, obrigado... rs

Hoje temos um jardim que está muito legal, e melhorando cada vez mais e apesar de não sermos experts, nossas plantinhas gostam muito daqui e se desenvolvem muito bem. Os passarinhos ainda nos trouxeram boas surpresas, palmas brancas e uma pitangueira. Uma coisa que eu nunca tinha visto e aqui nasceu foi a flor da hortelã.

Fotos:

Uma rosa da roseira sem espinhos. Ela nasce branca e vai ficando rosa com o tempo.

Essa é a mini-roseira com a primeira florada no nosso jardim.

Uma geral do jardim

Goiabeira

A pitangueira presente de passarinhos!

Hortelã

Aloe Vera ou Babosa

Essa é a palma branca, apareceram no jardim de bicudas, mas foram muito bem vindas.

Nosso bálsamo, era uma mudinha pequena, com apenas um raminho.

Arruda, essa gostou do jardim, uma erva difícil de cultivar, mas que está crescendo muito.

A mini-roseira atualmente, com 6 rosinhas já secando, 3 abertas, 1 botão abrindo e 2 se desenvolvendo.

Mini-romã com flores e romãs começando a crescer.

Rosa sem espinho abrindo, e mais 2 botões crescendo.

Rosa vermelha. A segunda que nasce em casa, a roseira ainda é bem pequena.

Palma Branca. Essa eu tive que colher e colocar no vaso, pq quando fui arrumas o pezinho dela, ele quebrou :( mas temos mais um monte delas crescendo. E no vaso ela abriu todas as 7 flores do ramo.

Boa noite a todos! Boa noite esposa!

Essa eu fiz ontem a noite, ficou muito bom... a esposa estava afim de comer frango xadrez, achei uma receita no google e fiz minhas modificaçõeszinhas. Ficou perfeito, só faltou um pouco de acelga pra ficar do jeitinho que eu queria, quem sabe o próximo!

Precisamos de:


2 peitos de frango cortados em cubos
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo
1/3 de uma couve-flor
Champignon (opcional)
1/4 de xícara de molho shoyo
1/2 xícara de água
Sal
Azeite
1 colher de farinha de trigo (ou maizena)
2 colheres de amendoim torrado sem casca

O preparo:


Primeiro refogue o alho triturado e a cebola (pra quem não gosta de comer a cebola grande, pode triturar) no azeite em uma panela grande, adicione o frango e tampe para o frango cozinhar, mexendo de vez em quando pra não queimar. Enquanto o frango cozinha, coloque em outra panela ou uma frigideira alta um pouco de azeite e frite os outros ingredientes, os pimentões devem ser cortados em quadradinhos, o champingon pode ser inteiro ou picado ao meio e a couve-flor em pedacinhos pequenos (do tamanho que não precise cortar pra comer), frite tudo no azeite por uns 5 minutos. Voltando ao frango, quando ele estiver cozido e secar a água que ele mesmo vai soltar, mexa até ele ficar dourado. Misture os legumes, enquanto isso misture o shoyo, a água e a farinha e adicione na panela. Mexa até engrossar o caldo, desligue e adicione o amendoim.

Fotos do prato:

Os legumes

O frango

Prato pronto

Bom dia a todos, bom dia esposa!

Ontem foi um dia muito especial, eu e meu amor comemoramos 1 ano de relacionamento. Um relacionamento baseado em amor e em muito companheirismo...

Passamos o dia todinho juntos. Fomos comprar nosso almoço, aqui no Bertim em Ribeirão... uma pecinha de picanha pra fazer na churrasqueira, mas graças a nuvens carregadas fizemos na frigideira mesmo, ficou uma delícia.. sangrando... e com muito alho (ainda bem que os dois gostam!). Aproveitamos pra dar um pulinho no shopping pra ver umas coisinhas, eu queria equipar nossa casa com mais um colchão, tínhamos só a nossa cama de casal e uma de solteiro... e a nossa é um box conjugado, não tem como tirar o colchão pra jogar no chão da sala.. rs então eu queria um inflável, fácil de guardar e podemos colocar aonde quisermos... feito... passamos tb em uma loja de cosméticos pra FlahH ver uns esmaltes e mais alguns apetrechos e acabamos em uma loja de roupa com uma super promoção de regatinhas e babylook, ela tava precisando dar uma renovada nas dela e aproveitamos...

A tarde, em casa, fizemos nossa picanha com batata frita e fomos estreiar nosso colchão na sala =] depois de deitar um pouquinho, resolvemos dar um limpa no nosso jardim (vou fazer um post sobre ele), tiramos uns 4 sacos de lixo de mato de lá... nossas ervas e flores agradecem, estão respirando de novo.. rs

Depois disso a FlahH foi cuidar das unhas e eu jogar um pouco de videogame (vício... rs) e logo recebemos a visita de uns amigos, meu irmão de coração, o Careca e a Lexy a namorida dele. Ficamos batendo papo, jogando videogame, tomando uma cerveja e comendo... até quase meia-noite.

Foi um dia perfeito!

Amo vc FlahH!